Cateringbuffé och buffémenyer i Stockholm och Nacka

---

Active Catering levererar bufféer som passar vid alla tillfällen så som dop, konfirmation, födelsedag, bröllop eller när du vill bjuda över grannarna. Eller kanske på företaget när ni har styrelsemöte, kundbesök, evenemang eller företagsfest.

Vi gör bufféer med olika teman och byter månadens buffé varannan månad. Hos oss hittar du en buffé oavsett plånbok, från billig och prisvärd till en mer exklusiv buffé. Vi hjälper gärna till med allt som behövs runt omkring som porslin och linne. Behöver du även hjälp med servering så har vi duktig serveringspersonal. Vi levererar med egna bilar i hela Stockholm och Nacka.

Tänk på att moms tillkommer på alla priser!

---

Säsongens buffé – maj/juni

• Bulgursallad med oliver, soltorkade tomater, edamamebönor och cocktailtomater (G)
• Skivad örtmarinerad fläskfilé serveras med chipotlemajonnäs (F/Ä)
• Kryddig, tunnskivad rostbiff toppad med rostad lök samt syltade gulbetor (G)
• Potatis- och svampbiffar med ajvarcrème (Ä)
• Salsa på säsongens melon och marinerade räkor
• Balsamicomarinerade champinjoner med rödlök och ruccola
• Mixat bröd med ostkräm eller hummus (G/L)

• Cheesecake i glas med kanelkokt rabarberkompott (G/L)

300 kr

---

En svensk klassiker

• Potatissallad med rödlök, ruccola, chili, vitlök och kapris
• Matjessill med krämig äppelröra
• Inlagd sill med lök och rosépeppar
• Kallrökt lax på en bädd av gurka, melon, salladslök och spenat, toppad med dillmajonnäs och citron
• Marinerad tunnskivad fläskfilé med créme på färska örter (L)
• Västerbottenspaj med romsås (G/L)
• Ägghalvor med räkröra
• Brödfat med vispat smör (G/L)

Önskar ni komplettera med en efterrätt? Beställ vår goda kladdkaka med vispgrädde, 45 kr/portion.

350 kr

---

Värmande bufffé

• Potatisgratäng med rosmarin, varm (L)
• Skivad kryddmarinerad kycklingfilé med Aji Verde, varm (Ä)
• Glacerad laxsida i ugn, varm
• Zucchini- och halloumibiffar (L) med rotfruktsbearnaise (Ä), varm
• Hemgjorda vegetariska vårrullar med glasnudlar, sojafärs och grönsaker, serveras med sweet chilisås (G)
• Sallad med hyvlad parmesan, balsamico och solroskärnor
• Brieost och druvor (L)
• Mixad brödkorg och smör (G/L)

360 kr

---

Välj till en fräsch efterrätt – Pannacotta med kokos, lime och ananas, toppad med rostade kokosflingor, 45 kr

---

---

---

---

---

Mmm… vad gott med något sött. Apelsin- och kanelpannacotta – 45 kr

---

 

---

Cateringbuffé i Nacka – från ett lokalt Nacka-företag

Från vårt kök på Hästholmsvägen i Danvik Center levererar vi cateringbuffé till hela Nacka kommun med egna bilar. Som Nacka-baserat cateringföretag känner vi adresserna och säkerställer att maten kommer fram färsk och färdigupplagd. Oavsett om ni planerar en företagslunch i Sickla, en kick-off i Nacka Strand eller en privat fest i Saltsjöbaden ordnar vi leveransen åt er.

Områden vi levererar cateringbuffé till i Nacka

• Nacka Strand
• Sickla
• Orminge
• Boo
• Saltsjöbaden

Praktisk info för Nacka-leverans

Bra att veta inför din beställning:

• Boka gärna minst 48 timmar i förväg – kontakta oss för snabbare leveranser
• Maten levereras cirka 1 timme innan ni planerar att äta
• 500 kr i last/loss-avgift tillkommer om hjälp på plats saknas (t.ex. trappor utan hiss)

Vanliga frågor om cateringbuffé

Hur många personer räcker en cateringbuffé till?

Vår cateringbuffé portioneras alltid per person, så ni betalar för det antal gäster ni anger vid beställning. Vi anpassar mängden efter sällskapet och hjälper gärna till med rådgivning kring lämpligt antal rätter och portionsstorlek beroende på event.

Vad kostar cateringbuffé i Stockholm och Nacka?

Priserna på våra cateringbufféer börjar på 240 kr per person exklusive moms för Liten men naggande god och går upp till 490 kr per person för vår exklusiva Executive-buffé. Säsongens buffé ligger på 300 kr, klassiska temabufféer som Asiatisk, Indisk och Mellanöstern på 330–340 kr, och Barnens buffémeny på 150 kr per person. Kontakta oss för en offert anpassad efter ert event.

Hur lång tid innan måste jag beställa cateringbuffé?

Vi rekommenderar att ni beställer cateringbuffé minst 48 timmar i förväg. Vid större beställningar, helger eller specialönskemål är det bra att höra av sig minst en vecka innan eventet så att vi kan planera leverans och bemanning. Behöver ni leverans snabbare än så är ni välkomna att kontakta oss för att kontrollera tillgänglighet.

Kan ni leverera cateringbuffé till Nacka och kranskommuner?

Ja. Active Catering är ett Nacka-baserat cateringföretag och levererar cateringbuffé till hela Nacka, inklusive Nacka Strand, Sickla, Orminge, Boo och Saltsjöbaden. Vi levererar med egna bilar från vårt kök i Danvik Center, vilket innebär snabba och säkra leveranser i Nacka och hela Storstockholm.

Går det att anpassa buffén efter allergier och specialkost?

Ja. Vi anpassar våra buffémenyer efter glutenfritt, laktosfritt, vegetariskt, veganskt och de vanligaste allergierna. Vi erbjuder även rena vegetariska och veganska bufféer i ordinarie sortiment. Ange specialkost vid beställning så ser vi till att alla gäster får ett alternativ.

Ingår leverans, servering och porslin i priset?

Maten i vår cateringbuffé serveras snyggt upplagd på fint porslin som ingår i priset, och levereras cirka 1 timme innan ni planerar att äta. Engångsporslin, dukar, glas och bestick kan beställas som tillägg, och vi erbjuder också serveringspersonal för fester och företagsevent. 500 kr i last/loss-avgift tillkommer om hjälp på plats saknas.

---

TÄNK PÅ ATT moms tillkommer på alla priser.
Betalning sker via banköverföring, swish, kontant eller mot faktura för företag.

Kontakta oss för mer information!