Sallader och pajer
Sallader
När ni vill bjuda på en kall lunch passar en sallad utmärkt. Alla våra sallader levereras med dressing, bröd och vispat smör.
Dagens sallad 116 kr (130 kr inkl. moms)
Varje dag serverar vi en dagens sallad, ring eller maila oss så berättar vi vad det är.
Alla sallader levereras i stora skålar. Sallader som innehåller fisk och skaldjur kostar 150 kr och de övriga kostar 130 kr. Minst 5 personer/sallad, är ni färre rekommenderar vi dagens sallad. Vid stora sällskap enas man om 3 olika sallader.
Alla sallader kan fås som grönsallad eller pastasallad med ert val av: räkor, kräftstjärtar, kyckling, tonfisk, rostade grönsaker eller som Caesarsallad.
Klassiker
Räksallad
Bulgur, kokt ägg, sparris, räkor, champinjoner, tomat, gräslök, blandad grönsallad
Husets Caesarsallad
Grillat kycklingbröst, bacon, parmesanost, krutonger, romansallad, tomat julienne, champinjoner, gräslök och Caesardressing
Skinka- och melonsallad
Gästabudsskinka med säsongens melon och blandad grönsallad
Husets grekiska sallad
Med pasta eller isbergssallad som bas.
Önskas klassisk grekisk sallad säg till vid beställning.
Sommarsallad
Med potatis, halstrad gravlax och blandad grönsallad
Beufsallad
Med rostbiff, potatis, pickles, rostad lök och blandad grönsallad
Kommer alltid med passande grönsaker, dressingar, bröd och ost eller smör.
Fiberpasta
Med räkor/varmrökt lax/grillad kyckling
Bulgur
Med varmrökt lax/räkor och fetaost/grillad kyckling/falafel
Potatis
Med varmrökt lax/halstrad gravlax/tonfisk/rostbiff
Risonipasta
Med skaldjur/räkor och fetaost
Matvete
Med varmrökt lax/grillad kyckling/räkor och fetaost
Quinoa
Med skaldjur/tofu/fetaost/quorn, rostade frön och torkad aprikos
Risnudlar
Med asiatisk biff/sotad gravlax/sesamhalstrade laxspett/räkor/skaldjur
Bowls
Du komponerar själv ihop din/dina bowls genom att välja en kolhydrat, en proteinkälla och en sås.
Alla bowls grundas med passande grönsaker.
Bowls med lax och räkor kostar 150 kr/portion, övriga 130 kr/portion.
Kolhydrat (välj 1)
Bulgur, quinoa eller sushiris
Protein (välj 1)
Räkor, teriyakilax, varmrökt lax, teriyakikyckling eller marinerad rostbiff
Sås (välj 1)
Sriracha-, dill-, eller chipotlemajonnäs, jordnötssås, tahinisås, ingefära- och sojasås eller sweet chilisås med sesamolja.
Pajer
Paj är ett bakverk oftast bestående av en pajbotten, en fyllning samt ett överdrag. Här hittar ni förslag på pajer med olika smaker och för alla tillfällen. Har ni egna önskemål så prata med oss. Alla pajer serveras med sallad, dressing, vispat smör och bröd.
Minst 4 personer/paj. Vid stora sällskap enas man om 3 olika pajer.
Alla pajer kostar 116 kr per portion och serveras med två sorters sallader, dressing samt bröd och vispat smör.
Lax
Varmrökt lax, spenat, dill, gräslök
Ost och skinka
Lagrad ost, gästabudsskinka, örter
Kyckling
Grillad BBQ-kyckling, soltorkad tomat, örter, oliver
Taco
Tacokryddad köttfärs, cocktailtomat, oregano, chili, purjolök
Bacon och fetaost
Knaperstekt bacon, smulad fetaost, oliver
Västerbotten
Västerbottenost
Vegetarisk
Fetaost, broccoli, oliver, purjo, soltorkad tomat, cheddargratinerad
TÄNK PÅ ATT moms tillkommer på alla priser. Betalning sker via banköverföring, Swish, kontant eller mot faktura för företag.